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Paris散歩【rue de Nilニル通り】 食いしん坊がギュッと詰まった３０ｍ散歩

PARIS BLOG

 ■PARISバイヤー：Nami

 食いしん坊がギュッと詰まったrue de Nil　
2区にあるニル通り　

たった30-50mの道なのに

パリジャンを虜にしている新しい食のムーブメントをしかけた
Terroirs d'avenir  テロワールアヴォニール　グループ　の
選び抜かれた生産者のものだけ扱う八百屋、チーズ屋、魚屋、パン屋
と
一つ星を獲得したレストランFrenchie （フレンシー）　系列の
レストラン、バー、ワイン屋、テイクアウト専門レストラン
　
の２つのグループが隣り合わせに並びまくっています。楽しい！

もうかわいくて、おいしくて、楽しくて。
Paris好きなら要チェックですよ！

その新しいムーブメントとは、
当初、Terroir d’Avenir（テロワールアヴォニール）は生産者と直接つながっ質の高い食材をレストランやプロに向けておろしていました食材屋さん。

しかしこの評判が高まり2012年からはプロだけではなく一般の人も買えるようにしました。

つまりTerroir d’Avenirの目利きにかなった信用できる生産者が作ったおいしいものが直接店に届くのです。食材を身近に感じれます。

Terroir d’Avenir（テロワール・ダブニール)は
このRUE de NILの通りに、
八百屋さん

チーズ屋さん（PINK)、
魚屋さん（BLUE)

お肉屋さん（RED)、
パン屋さん（YELLOW）
をOPENさせています。

当日、EF INSTA LIVEのためにわざわざ来てくださった広報のVictoriaさんに　
聞くと現在パリで11店舗！だそうです。
他の店で見る事のないお野菜などもここでは出会う事が出来ます。
ここにお野菜を買いに来るたびに農業国フランスの底力を感じます。
そして、さらにニル通りを最強にしたのが、
これから注目集める事間違いなし　
PLAQ　というチョコレートアトリエ兼ブティックです！
＊＊＊
私のパリ散歩オススメコースです。
＊＊＊
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